ディナー

素材の旨味を増幅する『グリル料理』

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燻製グリルステーキ

アンガス牛300g 3740円（税込）
牛フィレ肉200g 3740円（税込）

自家製の燻製9種盛り合わせ

2178円（税込）

鴨肉のソテー　黒にんにくソース

1848円（税込）

スタウト仕込みの煮込みハンバーグ

1298円（税込）

土々呂豚のグリル　 アップルジンジャーソース

2068円（税込）

牛頰肉のビール煮込み

2178円（税込）

土々呂豚のスパイシータコスサラダ

1078円（税込）

削り立てチーズのベビーリーフサラダ

825円（税込）

パストラミビーフとルッコラのサラダ

935円（税込）

燻製鴨とナッツのサラダ

935円（税込）

鮮魚のカルパッチョ　サルサヴェルデソース

1188円（税込）

南アルプストマトと生ハム、水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ

1408円（税込）

燻製カマンベールチーズ

418円（税込）

燻香　鴨生ハム

968円（税込）

牛ハツのカルパッチョ　赤ワインとブラックペッパーソース

880円（税込）

ラム肉の黒胡椒マリネ

748円（税込）

うさぎ肉とじゃが芋のリエット

858円（税込）

鴨肉とピスタチオのテリーヌ

968円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ(ハモンセラーノ&ピカンテサラミ)

1078円（税込）

ムール貝のビール蒸し

990円（税込）

厚切り牛タングリルのパン粉がけ

968円（税込）

瀬戸内しいたけの香草パン粉焼き

715円（税込）

キャベツのアンチョビソテー

550円（税込）

燻製牡蠣のアヒージョ　フォカッチャ付き

1188円（税込）

フォカッチャ　2カット

330円（税込）

ポテトフライ　アイオリソース

748円（税込）

きびなごのフリット

660円（税込）

黒胡椒まみれ小エビのフリット

770円（税込）

ドライトマトのゼッポリーニ

528円（税込）

モッツァレラチーズとバジリコのマルゲリータ

990円（税込）

濃厚4種のチーズの燻製ピッツァ　クアトロフォルマッジョ

1188円（税込）

ペンネアラビアータ

1298円（税込）

和牛ボロネーゼソースの生パスタ

1540円（税込）

春菊ジェノベーゼソースの生パスタ

1430円（税込）

ポルチーニ茸のクリームリゾット

1650円（税込）

旬のフルーツタルト

715円（税込）

ピスタチオのセミフレッド

605円（税込）

芳醇スタウトティラミス

605円（税込）

ラム酒香るマロンチーズケーキ

605円（税込）

クレーマカタラーナ

605円（税込）

レモンソルベ

550円（税込）

デザート盛り合わせ

1650円（税込）