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ディナー

グリル料理はmolto‼こだわりの調理法で仕上げ!

ラム肉とクラフトビールの相性は抜群!

肉や魚介、野菜を丁寧に燻製した一皿。
【Raccomandazione オススメ料理】
素材の旨味を増幅する『グリル料理』
.
グリルする事で素材に含まれる余分な水分や脂分を適度に落とす事ができる調理法。高温で表面を焼き
上げることで外は香ばしく中はしっとりジューシーに仕上がり、食欲をそそる香ばしい香りや凝縮した旨味を最大限に楽しんでいただくことができます。

燻製グリルステーキ
アンガス牛300g 3740円(税込)
牛フィレ肉200g 3740円(税込)
ピートの香りで燻製した質のいい牛ステーキを豪快にグリル。肉の旨味を存分に堪能できる一品です。

自家製の燻製5種盛り合わせ
1628円(税込)
肉や魚介、野菜を一つ一つ丁寧に燻製した一皿。蓋を開けた瞬間食欲をそそる薫香が広がる必ず食べていただきたい1品です!
*内容は日替わりになりますのでスタッフまでご確認ください。

Main 【メイン料理】
鶏もも肉のスパイシージャークチキン
1848円(税込)

スタウト仕込みの煮込みハンバーグ
1298円(税込)
黒ビール(スタウト)を練り込み深みのある味わいと肉肉しさを全面にジューシーに仕上げています。

ヤマトポークフィレ肉のロースト 八丁味噌のソース
1650円(税込)
上質なヤマトポークフィレ肉の柔らかさと八丁味噌の芳醇な風味を味わっていただける一品です。

豚バラ肉とハーブのポルケッタ オレンジのソース
1650円(税込)

Meat 【肉料理】
ラム肉の黒胡椒マリネ
748円(税込)

鴨肉とピスタチオのテリーヌ
968円(税込)
ピスタチオのアクセントが効いた鴨肉の深い味わいが楽しめるテリーヌです。

燻香 鴨生ハム
1078円(税込)

厚切り牛タングリルのパン粉がけ
935円(税込)

肉厚ソーセージ
803円(税込)
ビールと相性抜群!粗挽きミンチの肉肉しい味わいがたまりません!

Antipasto 【ビールと楽しむ前菜】
柚子胡椒香るムール貝のワイン蒸し
990円(税込)
たっぷりのムール貝をワインでふっくら蒸しあげアクセントに柚子胡椒を加えた1品。

本日鮮魚のカルパッチョ
1045円(税込)

ビールがすすむ!キャベツのアンチョビソテー
550円(税込)

熟成生ハム
770円(税込)

スモークカマンベールチーズ
418円(税込)

ピリ辛ピカンテサラミ
715円(税込)

鶏ハラミと白葱のクリーミーアヒージョ
825円(税込)
1羽から少量しか取れないハラミを燻製、白葱の甘みとクリーミーなソースでまとめたアヒージョ。バケットとの相性も抜群です。

タニロクベーカリーパネーナのフォカッチャ
330円(税込)

salad 【サラダ】
和牛ボロネーゼとトマトのタコスサラダ
1078円(税込)
数種類の野菜と和牛のボロネーゼソースを好みに合わせてトルティーヤで巻いて召し上がっていただける1品。

炙りベーコンのサラダ
935円(税込)

削り立てチーズのベビーリーフサラダ
825円(税込)
ふんだんにチーズを削り下ろした「まほろば農園」のベビーリーフ使用のグリーンサラダ。

燻製鴨とナッツのサラダ
935円(税込)

Fritto 【フリット】
ポテトフライ トリュフ風味
748円(税込)

きびなごのフリット
660円(税込)

黒胡椒まみれ小エビのフリット
770円(税込)
黒胡椒をふんだんに!あとひくスパイシーさにビールがすすむ。

生青のりとカラスミのゼッポリーニ
660円(税込)

Pizza&Pasta 【ピッツァ&パスタ】
水牛モッツァレラとバジルのピッツァマルゲリータ
990円(税込)
水牛モッツァレラは乳牛に比べると味わいが豊かでクリーミーです。マルゲリータをよりおいしく!

ポルチーニ茸と3種のキノコのピッツァ
1078円(税込)

濃厚4種のチーズの燻製ピッツァ クアトロフォルマッジョ
1078円(税込)

じっくり煮込んだ和牛のボロネーゼソースの生パスタ
1540円(税込)

南アルプス丸吉菜園直送フレッシュトマトの生パスタ
1408円(税込)

旨辛アラビアータの生パスタ
1298円(税込)

Dolce 【デザート】
旬のフルーツタルト
715円(税込)

ピスタチオのセミフレッド
605円(税込)

芳醇スタウトティラミス
605円(税込)

ラム酒香るマロンチーズケーキ
605円(税込)

クレーマカタラーナ
605円(税込)

レモンソルベ
550円(税込)

デザート盛り合わせ
1650円(税込)

店舗情報

【公式】CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店
- 住所
- 〒530-0017
大阪府大阪市北区角田町8−47
阪急グランドビル 31F - アクセス
- JR大阪駅 徒歩2分
阪急線梅田駅 徒歩1分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩1分 - 電話番号
- 050-5385-3424
- 営業時間
- 【月~金】
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)
【土日祝】
11:30~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)
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