【ちょっと贅沢なボルドー赤ワインと一緒に🍷】

こんばんは、絶賛予約受付中の『洋風生おせち』の中身をご紹介☆Part3

≪パテ・ド・カンパーニュ≫
通称”パテカン”と呼ばれ親しまれているシャルキュトリー🍖
ボルドータイプやしっかりとした味わいの赤ワインと合わせて楽しんでいただきたい一品♬
国産の豚肉(肩ロース&のど肉)、鶏肉(もも肉&レバー)、
長時間ソテーし甘みを凝縮した玉ねぎ、
これらを混ぜ合わせ低温でしっとりとした食感に仕上げました👍
ヨーロッパではクセの強い豚のレバーを使うことが多いですが、クセが少ない鶏のレバーを使用し、どなたでも美味しく召し上がっていただける味わいです^^
同じ重に入っている『トリュフの品格』や
『タスマニアマスタード』と合わせれば、さらに味わいが広がります👌

お勧めするワインは
“シャトー・ローザンセグラ”
メドック格付け2級、ソムリエ梶谷もその味に感動したマルゴーを代表するワインの一つ🍷
滑らかな口当たりとしっかりとしたタンニン、パテドカンパーニュと合わせ是非お楽しみ下さい♫


↓↓ご購入はこちらから↓↓
【おうちイタリアン】
https://onlinestore.kfw.co.jp/categories/3741065
ouchi.italian


#おせち#正月
#パテドカンパーニュ
#ワイン好きな人と繋がりたい
#ソムリエ
#おうちイタリアン
#食は最高のコミュニケーションツール

#クラフトビール梅田#ビール女子#molto#モルト#クラフトビアハウス#ビール好きな人と繋がりたい#阪急グランドビル#クラフトビール#やっぱりお肉が好き#肉祭り#クラフトビアバー#生パスタ#梅田肉#オンラインストア#秋#梅田ランチ#梅田ディナー#梅田グルメモルト#梅田夜景#夜景デート#umeda#osaka#大阪グルメ

お問い合わせ
ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付

店舗情報

【公式】CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店

【公式】CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店

住所
〒530-0017
大阪府大阪市北区角田町8−47
阪急グランドビル 31F
アクセス
JR大阪駅 徒歩2分
阪急線梅田駅 徒歩1分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩1分
電話番号
050-5385-3424
営業時間
【月~金】
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)

【土日祝】
11:30~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)

日曜営業
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター 
電子マネー ; WAON  nanaco