[學習有趣的精釀啤酒課程 ~ 什麼是婚姻？

[學習有趣的精釀啤酒課程 ~ 什麼是婚姻？

Mariage 可以描述為：「選擇相容的飲料和食物，一起享受美味」。

舉例來說，對於葡萄酒，您可能已經熟悉紅酒與肉類菜餚、白酒與海鮮菜餚的基本搭配與相容性。啤酒也是一樣，只要搭配相宜的食物，就能讓啤酒更美味、更令人愉悅。

~婚姻秘訣 (1) ~~.
搭配相同的顏色方案。

淺色啤酒 → 清爽、乾淨、酸味。
深色啤酒 → 口感堅硬、醇厚、豐富
可按以下方式進行。

為了讓啤酒的顏色與這樣的口味特性相匹配，不妨記住淡啤酒搭配清淡的白魚、海鮮、豆腐和沙拉，而深啤酒則搭配紅肉料理、棕色燉肉和巧克力。

~婚姻秘訣 2~。
......在同一個原居地匹配。

如果啤酒風格和食物來自相同的氣候，它們就應該搭配！這是個簡單又容易的概念。德國啤酒搭配香腸等等。

~婚姻秘訣（三）~。
將相同或不同的口味搭配在一起。

(1) 在同一家族中搭配，(2) 用不同的味道來互補或對比。
您可以將甜的搭配甜的、酸的搭配酸的、使用煙燻麥芽的 La Ho 搭配煙燻食物、重口味的 IPA 搭配重口味的辣菜或咖哩，或是高酒精、深色的 Imperial Stout 搭配濃郁的甜食。

現在，我們介紹了三個小訣竅，但說到底，喜歡是無法取代的！所以，最終還是適應自己喜歡的東西。享受您的自由！

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享受啤酒風格（類型）

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molto‼︎Umeda
[開放時間。
平日
午餐 11:30-15:00 (LO.14:00)
晚餐 17:00-23:00 (LO. 食物 22:00，飲料 22:30)
星期六、日及公眾假期
11:30-23:00 (LO. 食物 22:00，飲料 22:30)

如需預約，請參閱個人資料中的 URL。
→ molto.32
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