品嚐精釀啤酒的秘訣｜@Malt！梅田 (大阪/精釀啤酒/夜景)

精釀啤酒由不同地區的釀酒廠精心製造。

今天我們將介紹一些如何享用這些精釀啤酒的訣竅。

由於宣布進入緊急狀態，我們目前暫停酒類飲料的銷售，請期待我們重新開張時的精釀啤酒。

 

手工藝啤酒是享受外觀、氣味和口感

全國各地的釀酒廠日以繼夜地研發精釀啤酒，所有的啤酒都是獨一無二的。

許多品牌不僅在口味上與眾不同，在外觀和香氣上也各具特色，讓您可以用味覺、視覺和嗅覺的每一種感官來享受精釀啤酒。

 

精釀啤酒口感與外觀一樣好

啤酒的「外觀」是給人的第一印象。

 
一般而言，多數人認為啤酒就是金黃色或橘色，但其實還有其他色彩繽紛的精釀啤酒！

 
例如麥芽酒！Great Blue (Castle Barley Wine / 富山地區)，在梅田也有出售，顧名思義，它的顏色是清澈的藍綠色，非常漂亮。

 

 
清澈的藍色，就像熱帶的大海，光是看一眼就覺得涼爽。

 
其他色彩繽紛的精釀啤酒也有供應，包括黑色和紅色啤酒，同樣令人賞心悅目。

 

精釀啤酒。品嚐醇厚的香氣。

享受它的外觀，然後喝它......但為什麼不先聞聞它？

 
據說啤酒的香味主要是由三種香味複合而成：酵母的「酯香」、麥芽的「麥芽香」和啤酒花的「啤酒花香」。

當然，許多產品不僅如此，還進一步豐富了水果和香料的香味。

 
例如，Iwate Kura Beer 的 Sansho Ale 使用岩手縣一之關的日本胡椒 (山椒)，增添了山椒獨特的辛辣香氣。

 
每種類型的啤酒都有完全不同且變化多端的香氣，所以請抑制您快速大口喝的欲望，讓鼻子靠近酒杯！

 

最後是精釀啤酒。享受美味

感謝您的耐心等待！

享受了外觀和氣味之後，最後再享受味道。

 
許多人認為啤酒苦澀難喝 ...

不過，有許多手工精釀啤酒品牌的苦味較少，初學者喝起來也較為容易。

 
Super Shonan Gold (St. Gallen/Kanagawa) 是一款果香濃郁的精釀啤酒，口感多汁、苦味微妙，採用神奈川縣的頂級珍稀整粒柳橙釀製而成。

 
相反地，IPA 啤酒受到啤酒鑑賞家的青睞，因為它們使用比一般啤酒多的啤酒花，而啤酒花會製造啤酒的苦味。

日本愛知縣 Y.MARKET BREWING 的 Overdrive IPA 使用五種美國啤酒花，酒花香氣濃郁，苦味令人上癮。

 
因此，手工精釀啤酒在外觀、香氣、口感和許多其他因素方面都具有豐富的個性。

 
當您能夠享受啤酒的不同層面時，您就是一位啤酒鑑賞家！

 

 
商店資訊
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從阪急線梅田站步行 1 分鐘。
從地鐵谷町線東梅田站步行 3 分鐘。
從地鐵御堂筋線梅田站步行 1 分鐘。

電話：050-5269-9796

◆開放時間。
[週一至週五]。
11:00-15:00 (下午 14:00)
17:00-20:00 (l.o. 19:00)

[星期六、日及公眾假期]。
11:00-20:00 (l.o.19:00)

*宣布緊急狀態後，目前暫停酒類銷售。

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