梅田的精釀啤酒與煙燻美食｜@Malt.Co！梅田 (大阪/精釀啤酒/夜景)

麥芽！除了精釀啤酒之外，燻製食品也是梅田的另一個首選！

由於宣佈進入緊急狀態，目前酒類銷售暫停，但午餐和晚餐菜單仍然供應。

 

麥芽！梅田的煙燻食品

可提供煙燻菜式，藉由煙燻增添食材的風味。

什錦自製燻魚 ¥1,100（含稅）
燻製過程會根據原料的不同而改變。麥芽擁有各式各樣。

黑胡椒燻羊肉 ¥605（含稅）
一盤香辣的嫩羊肉配上大量的黑胡椒。

煙熏香腸：660 日元（含稅）
煙燻的香味和酥脆多汁的口感讓啤酒非常下酒。

 

煙燻食品作為零食精釀啤酒。

煙燻食物是指經由燃燒煙燻製劑「煙燻」過的食物。

這樣做、煙燻的香氣會為食物帶來獨特的風味，食物中多餘的水分會被去除，味道也會濃縮。。

精釀啤酒沒有理由不搭配煙燻食物，因為煙燻食物充滿了這些食材的風味..！

 

手工啤酒

建議搭配煙燻料理的國產精釀啤酒 。
IPA的煙燻香氣可能會被IPA強烈的酒花香氣所干擾......？有些人可能認為情況並非如此！
球花的特點是香氣清新、飲用清澈、苦味宜人，可提升煙燻食品的香氣和風味，而不會破壞其優良品質。
　
另一款推薦酒是 Lager Style，口感清爽，適合搭配各式各樣的菜餚。
如果您想在梅田享受精釀啤酒的樂趣，您應該去 "Malt！您可以在梅田享受精釀啤酒。
 

 
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商店資訊
MOLTO!梅田
存取：
JR 大阪站步行 2 分鐘。
從阪急線梅田站步行 1 分鐘。
從地鐵谷町線東梅田站步行 3 分鐘。
從地鐵御堂筋線梅田站步行 1 分鐘。

電話：050-5269-9796

◆開放時間。
[週一至週五]。
11:00-15:00 (下午 14:00)
17:00-20:00 (l.o. 19:00)

[星期六、日及公眾假期]。
11:00-20:00 (l.o.19:00)

*宣布緊急狀態後，目前暫停酒類銷售。

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