什麼是啤酒風格 (類型) Gose 啤酒？

什麼是啤酒風格 (類型) Gose 啤酒？

⇨Gose 是一種啤酒風格，據說起源於德國的 Harz 地區。

它的特點是使用大量的鹽和香料 (例如香菜) 來製造味道，許多啤酒都有一種類似酸味啤酒的酸味。

除了大麥麥芽和啤酒花之外，釀造過程中還會使用小麥麥芽，並在其中加入香菜等香草和大量鹽。

一種類似麥芽啤酒的啤酒，以頂層發酵法製成，但也以乳酸菌發酵，使其具有源自乳酸發酵的酸味。

由於它含有乳酸菌，因此也會在瓶中發酵，當倒入杯中時，會產生豐富濕潤的泡沫。

關於啤酒類型
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Scent ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★★★☆☆☆☆
Kok ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★★★☆☆☆☆
苦味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆☆
整潔度・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★★
<発祥国>...德國🇩🇪
<発酵方法>...頂級發酵啤酒
<アルコール度数＞..ビールによる ⇨ラインナップBEER ・ クラフトビールの世界へ ビールスタイル(種類)をお楽しみください ___________________________________ ⁡molto‼︎梅田店 【営業時間】 ●平日 ランチ 11:30～15:00(LO.14:00） ディナー 17:00～23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30) ●土日祝 11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30) ご予約はプロフィールのURLご参照ください。 → molto.32 ___________________________________