什麼是啤酒風格（類型）Weizen？

什麼是啤酒風格（類型）Weizen？

傳統德國啤酒，使用至少 501 TP3T 的小麥麥芽釀製。 它的特點是帶有水果、香蕉般的香氣 (estery)，口感柔和，幾乎帶有苦味。有時也稱為 weissbier，weiss 的意思是「白色」。未經過濾的酵母是「Hefeweizen」。

享受香蕉般的香氣。

它的特點是泡沫隆起，香味讓人聯想到香蕉和丁香，苦味很少。

關於啤酒類型
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氣味： ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
Kok ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★★★☆☆☆☆
苦味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆☆
整潔度・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
<発祥国>...德國🇩🇪
<発酵方法>...頂級發酵啤酒
<アルコール度数＞..4.5~5.5% ⇨ラインナップBEER ・【ヴァイツェン/大山Gビール】 ※「ヴァイツェン」にも色々あります 酵母をろ過した「クリスタルヴァイツェン」、焙煎した大麦麦芽を使った液色が濃い「ドゥンケルヴァイツェン」、アルコール度数が高く、冬に飲まれることが多い「ヴァイツェン・ボック」などのビアスタイルがあります。 クラフトビールの世界へ ビールスタイル(種類)をお楽しみください ___________________________________ ⁡molto‼︎梅田店 【営業時間】 ●平日 ランチ 11:30～15:00(LO.14:00） ディナー 17:00～23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30) ●土日祝 11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30) ご予約はプロフィールのURLご参照ください。 → molto.32 ___________________________________