什么是啤酒风格(类型)Weizen?

什么是啤酒风格(类型)Weizen?
用至少 501 TP3T 的小麦麦芽酿制的传统德国啤酒。 其特点是具有类似香蕉的果香(estery),口感柔和,近似苦味。有时也称为 weissbier,weiss 意为 "白色"。未经过滤的酵母是 "Hefeweizen"。
享受香蕉般的芳香。
其特点是泡沫凸起,香气让人联想到香蕉和丁香,几乎没有苦味。
关于啤酒风格
。
气味: ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
Kok ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★★★☆☆☆☆
苦味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆☆
整洁度・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
<発祥国>...德国🇩🇪
<発酵方法>...顶级发酵啤酒
<アルコール度数>..4.5~5.5%
⇨ラインナップBEER
・【ヴァイツェン/大山Gビール】
※「ヴァイツェン」にも色々あります
酵母をろ過した「クリスタルヴァイツェン」、焙煎した大麦麦芽を使った液色が濃い「ドゥンケルヴァイツェン」、アルコール度数が高く、冬に飲まれることが多い「ヴァイツェン・ボック」などのビアスタイルがあります。
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molto‼︎梅田店
【営業時間】
●平日
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ディナー 17:00~23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30)
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11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30)
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