手工啤酒屋麦芽!梅田的精酿啤酒

クラフトビールは各地の醸造所がこだわりぬいて作ったビールです。

今日はそんなクラフトビールを美味しく味わうコツをご紹介いたします。

緊急事態宣言により、現在アルコール類の販売を停止しておりますので、当店のクラフトビールは再開後を楽しみにしてください。

 

手工啤酒有見た目・香り・味を楽しむ

全国の醸造所が日夜開発に勤しんでいるクラフトビールは、どれもこれもが個性的。

味はもちろんのこと、見た目や香りなどに特徴がある銘柄も多く、味覚、視覚、嗅覚それぞれでクラフトビールを楽しむことができます。

 

クラフトビールは見た目も味わう

ビールの第一印象を決めるのはやはり「見た目」ですよね。

 
一般的にビールといえば、黄金色やオレンジ色を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はそれ以外にもカラフルなクラフトビールがあります!

 
たとえば、モルト!梅田でも取り扱っている「グレートブルー(城端麦酒/富山県)」は、その名の通り、透き通るような美しいブルーグリーンが特徴です。

 

 
まるで南国の海のような澄んだ青色は、見ているだけで涼やかな気分に浸ることができます。

 
その他にも、黒いビールや赤いビールなど、見た目だけでも楽しめるような、色とりどりのクラフトビールがございます。

 

クラフトビールの芳醇な香りを味わう

見た目を楽しんだら早速飲んでみる…のではなく、まずは香りを嗅いでみませんか?

 
ビールの香りは主に、酵母の「エステル香」、麦芽の「モルト香」、ホップの「ホップ香」の3種類が、複雑に絡み合って形成されると言われています。

もちろんそれだけではなく、フルーツやスパイスの香りを加え、更に香り豊かにしたものも多いです。

 
例えば、いわて蔵ビールさんの「山椒エール」は、岩手県一関市で獲れた山椒を使い、山椒独特のスパイシーなアロマが加えられています。

 
ビールの種類によって、全く異なる様々な香りを楽しめるため、いきなりグイッと飲みたい欲望を抑えて、グラスに鼻を近づけてみてください!

 

最後はクラフトビールの味を楽しむ

お待たせいたしました!

見た目、香りを楽しんだあとは、ついに味を楽しみましょう。

 
ビールは苦くて飲みづらいもの・・・と思っている方も多いと思います。

しかしクラフトビールの中には、苦味が少なく初心者の方でも飲みやすい銘柄もたくさんあります。

 
「超湘南ゴールド(サンクトガーレン/神奈川)」は、神奈川県の希少オレンジを贅沢にまるごと使用し、ジューシーな風味の中に微かな苦味を感じる、フルーティなクラフトビールです。

 
逆に、ビール通の方に人気なのが、ビールの苦味を作るホップを通常よりも大量に使用した「IPAビール」。

愛知県・Y.MARKET BREWINGさんの「オーバードライブIPA」は、5種類のアメリカンホップを使用し、強烈なホップの香りと苦味がクセになる一杯です。

 
このようにクラフトビールは、見た目・香り・味などの様々な要素において、豊かな個性を持っています。

 
ビールを様々な側面から楽しめるようになったら、あなたも立派なビール通です!

 
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商店信息
MOLTO!梅田
访问:
步行 2 分钟即可到达 JR 大阪站。
从阪急线梅田站步行 1 分钟即可到达。
从地铁谷町线东梅田站步行 3 分钟即可到达。
从地铁御堂筋线梅田站步行 1 分钟即可到达。

电话:050-5269-9796

开放时间。
[星期一至星期五]。
11:00-15:00 (下午 14:00)
17:00-20:00(晚 19:00)

[周六、周日和公共节假日]。
11:00-20:00(晚 19:00)

*宣布紧急状态后,酒类销售目前暂停。

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每天 24 小时提供在线预订服务。

商店信息

官方] CRAFT BEER HOUSE molto! 梅田店

官方] CRAFT BEER HOUSE molto! 梅田店

地址
530-0017.
大阪府大阪市北区角田町 8-47 号
阪急格兰大厦 31F
访问
步行 2 分钟即可到达 JR 大阪站。
从阪急线梅田站步行 1 分钟即可到达。
从地铁谷町线东梅田站步行 3 分钟即可到达。
从地铁御堂筋线梅田站步行 1 分钟即可到达。
电话号码
050-5385-3424
营业时间
[星期一至星期五]。
11:30-15:00(下午 14:00)
17:00-23:00 (食品 LO 22:00,饮料 LO 22:30)

[周六、周日和公共节假日]。
11:30-23:00(食品 LO 22:00,饮料 LO 22:30)。

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