10주년 기념 소식】공지사항
7월 12일로 CRAFT BEER HOUSE molto!!! 우메다점은 10주년을 맞이합니다.
2012년에 OPEN한지 어느덧 10년이 지나가고 있습니다. 여기까지 올 수 있었던 것도 고객님, 일본 전국의 양조장 및 브루어, 각 업체, 시설 관계자, 직원들을 비롯한 모든 분들의 덕분이라고 생각합니다.
특히 지난 2년 동안은 코로나의 영향으로 제대로 된 영업도 제대로 하지 못했는데, 이렇게 가게를 이어갈 수 있게 된 것에 대해 매우 감사하게 생각하고 있습니다.
10주년이라는 기념비적인 해인 만큼 대대적으로 뭔가 이벤트를 하자는 의견도 나왔지만
아직은 좀 더 지켜봐야 할 것 같다는 판단을 하게 되었습니다.
기념일 당일인 7월 12일부터 15일까지 4일간은 소소하지만 특별한 메뉴를 준비했습니다.
기간 중이 아니더라도 잠시 들러 주시면 감사하겠습니다.
11년에도 많은 관심 부탁드립니다.
10년을 맞아 이번에도 미노오맥주에서 10주년 기념 특별 맥주를 만들어 주셨습니다.
맥주는 'Bread IPA'. 무려 빵을 사용한 맥주입니다.
맥아=보리 보리는 맥주가 되기도 하고 빵이 되기도 한다. 매일 조금씩 나오는 빵 부스러기를 이용해 맥주를 만들 수 없을까 고민하던 중 미노오맥주 측과 협의해 탄생한 것이 'Bread IPA'이다. 라벨 디자인은 ksk product의 테라다 씨 kskmaltitype
원래 고쿠노장맥주에 계셨고 현재는 디자이너로 활동 중입니다. 몰트와도 오픈 때부터 인연을 맺어오고 있습니다. 빵으로 맥주를 만들면 어떨까 하는 장인의 생각을 모티브로 삼았습니다. 사용된 빵은 자매점인 타니6베이커리 PANENA의 빵을 나누어 받았습니다.
물론 몰토! 오리지널 오야마 G 맥주와 제휴한 '그 쓴맛, 상쾌한 라거'도 있으니 상쾌한 라거로 건배하고, 그 다음에는 Bread IPA로 즐겨보세요.
앞으로도 많은 관심 부탁드립니다.
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molto‼︎ 우메다점
영업시간】영업시간
평일
점심 11:30~15:00(LO.14:00)
디너 17:00~23:00(LO.Food 22:00 Drink 22:30)
주말 및 공휴일
11:30~23:00(LO.Food 22:00, 음료 22:30)
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