그랜드 메뉴가 새로워졌습니다.

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세토우치 표고버섯 향초 부스러기 구이

후카야마 농원의 세토우치 원목 표고버섯을 듬뿍 사용.
유기농으로 정성껏 키운 표고버섯은 육질이 두툼하고 싱싱하며 씹을수록 맛이 퍼지는 고급스러운 맛이 일품이다.
크기는 일반 표고버섯의 약 2배에 달한다.
그 존재감에 먼저 놀라는 사람도 많은 인기 식재료다.
여기에 향초 부침가루를 넣어 향과 식감을 더했다.
고소함과 맛의 밸런스가 좋다,
크래프트 맥주와 와인의 궁합이 아주 잘 맞는다.

천천히 경치를 바라보며 맛보고 싶은 한 접시입니다.

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molto‼︎ 우메다점
영업시간】영업시간
평일
점심 11:30~15:00(LO.14:00)
디너 17:00~23:00(LO.Food 22:00 Drink 22:30)
주말 및 공휴일
11:30~23:00(LO.Food 22:00, 음료 22:30)

예약은 프로필 URL을 참고해 주세요.
→ molto.32
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