'Hood to Fuji' 포틀랜드와 일본 양조장 콜라보레이션】포틀랜드와 일본 양조장

'Hood to Fuji' 포틀랜드와 일본 양조장 콜라보레이션】포틀랜드와 일본 양조장

ECHO BLOSSOM / Ruse Brewing × MINOH BEER

STYLE：Pilsner / Lager 라거
ABV：5.5%

4월 19~20일 시부야에서 열린 'Hood to Fuji'에 포틀랜드의 'Ruse Brewing'과 레시피를 주고받으며 만든 꿀 라거가 참가했다.

-Taste-
순수 국산 벌꿀을 약 20% 사용한 순한 라거.
맛의 깊숙한 곳에서 은은하게 퍼지는 꿀의 달콤한 향이 느껴진다.
홉은 넬슨소빈을 사용했으며, 포도를 연상시키는 과일 향이 전체를 더욱 산뜻하게 정리해준다.

Hood to Fuji란?
매년 포틀랜드와 일본의 양조장 및 사이다 제조업체가 함께 협업하는 행사다.

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molto‼︎ 우메다점
영업시간】영업시간
평일
점심 11:30~15:00(LO.14:00)
디너 17:00~23:00(LO.Food 22:00 Drink 22:30)
주말 및 공휴일
11:30~23:00(LO.Food 22:00, 음료 22:30)

예약은 프로필 URL을 참고해 주세요.
→ molto.32
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Brewing