맥주 스타일(종류) 사워에일이란 무엇인가요?
맥주 스타일(종류) 사워에일이란 무엇인가요?
주로 유산균 등 알코올 발효에 의해 산을 만드는 균을 함께 사용하여 만든 신맛이 나는 맥주. 과일을 동시에 사용하여 발효-숙성하는 것, 과일 맛의 시럽을 넣어 마시는 것도 있다. 야생 효모를 사용하는 것(벨기에/람빅 등)이 이 스타일에 포함되는 것도 큰 특징 중 하나이다.
⇨ 맥주 스타일에 대하여
<맛의 특징
향기・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★☆☆☆
コク････････････････････････★★★☆☆
苦味・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★☆☆☆
깔끔함・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★★
<発祥国>... 벨기에🇧🇪
<発酵方法>... 상면 발효 에일
<アルコール度数＞..ビールによる ⇨ラインナップBEER
・【Ophelia/Totopia BREWING】 普段から飲み慣れたビールではなく、新しい刺激がほしい！と考えている貴方に、ぜひとも飲んでほしい クラフトビールの世界へ
ビールスタイル(種類)をお楽しみください
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【営業時間】
●平日
ランチ 11:30～15:00(LO.14:00）
ディナー 17:00～23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30)
●土日祝
11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30) ご予約はプロフィールのURLご参照ください。
→ molto.32
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