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설날은 샴페인으로 화려하게 건배 🥂]
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안녕하세요, 카지야입니다 🧔🏻
절찬리에 예약 접수 중인 『양식 생 오세치』의 내용물을 소개합니다☆part2
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≪오븐에 구운 오마르 새우 구이≫.
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작년 오세치 중 가장 많은 호평을 받았던 메뉴 중 하나다.
오마르새우의 맛을 제대로 살리기 위해 밑간은 소금으로만 한다 👨🏻‍🍳
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고온의 올리브 오일로 정성스럽게 가열한 오마르 새우의 살은 탱글탱글하다.
함께 제공되는 '향초 버터'와 함께 먹으면 오마르의 맛과 향초 버터의 향이 입안 가득 퍼집니다 👍👍.
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샴페인이나 스파클링 와인과 함께 드셔보세요!
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내가 추천하는 와인은
"테땅제 브뤼 레제르브" 🍾
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나무의 향, 숙성에서 오는 향, 산미, 과일의 맛과 매우 균형 잡힌 샴페인입니다👍👍.
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꼭 함께 드셔보세요 ♫
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집밥 이탈리안】집에서 즐기는 이탈리안
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