
What is the beer style (type) Weizen?
A traditional German beer made with at least 50% of ⇨ wheat malt. It has a fruity, banana-like aroma (estery) and a soft, almost bitter taste. Sometimes called "Weissbier," weiss means "white. The unfiltered yeast version is "Hefeweizen".
⇨Enjoy the banana-like aroma
It is characterized by a rising foam and an aroma reminiscent of bananas and cloves, with little bitterness.
⇨About Beer Styles
<Taste Characteristics
Scent ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
Kok ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★★★★☆☆☆
Bitterness・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆☆
Neatness・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
<発祥国>... Germany 🇩🇪
<発酵方法>... Top Fermenting Ale
<アルコール度数>..4.5~5.5% ⇨ラインナップBEER
・【ヴァイツェン/大山Gビール】 ※「ヴァイツェン」にも色々あります 酵母をろ過した「クリスタルヴァイツェン」、焙煎した大麦麦芽を使った液色が濃い「ドゥンケルヴァイツェン」、アルコール度数が高く、冬に飲まれることが多い「ヴァイツェン・ボック」などのビアスタイルがあります。 クラフトビールの世界へ
ビールスタイル(種類)をお楽しみください
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【営業時間】
●平日
ランチ 11:30~15:00(LO.14:00)
ディナー 17:00~23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30)
●土日祝
11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30) ご予約はプロフィールのURLご参照ください。
→ molto.32
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