What is Weizen? | [Official] Craft Beer House molto! Umeda Store

What is the beer style (type) Weizen?

A traditional German beer made with at least 50% of ⇨ wheat malt. It has a fruity, banana-like aroma (estery) and a soft, almost bitter taste. Sometimes called "Weissbier," weiss means "white. The unfiltered yeast version is "Hefeweizen".

⇨Enjoy the banana-like aroma

It is characterized by a rising foam and an aroma reminiscent of bananas and cloves, with little bitterness.

⇨About Beer Styles
<Taste Characteristics
Scent ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
Kok ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★★★★☆☆☆
Bitterness・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆☆
Neatness・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★*
<発祥国>... Germany 🇩🇪
<発酵方法>... Top Fermenting Ale
<アルコール度数>..4.5~5.5% ⇨ラインナップBEER ・【ヴァイツェン/大山Gビール】 ※「ヴァイツェン」にも色々あります 酵母をろ過した「クリスタルヴァイツェン」、焙煎した大麦麦芽を使った液色が濃い「ドゥンケルヴァイツェン」、アルコール度数が高く、冬に飲まれることが多い「ヴァイツェン・ボック」などのビアスタイルがあります。 クラフトビールの世界へ ビールスタイル(種類)をお楽しみください ___________________________________ ⁡molto‼︎梅田店 【営業時間】 ●平日 ランチ 11:30~15:00(LO.14:00) ディナー 17:00~23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30) ●土日祝 11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30) ご予約はプロフィールのURLご参照ください。 → molto.32 ___________________________________

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Store Information

Official] Craft Beer House molto! Umeda Store

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address (e.g. of house)
〒530-0017
8-47 Kakudacho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
Hankyu Grand Building 31F
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JR Osaka Station 2 min. walk
1 minute walk from Umeda Station on the Hankyu Line
3 minutes walk from Higashi Umeda Station on Subway Tanimachi Line
1 minute walk from Umeda Station on the Midosuji Subway Line
Phone number
050-5385-3424
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Monday-Friday
11:30-15:00(L.O.14:00)
17:00-23:00 (Food LO 22:00, Drink LO 22:30)

Saturday, Sunday and holidays
11:30-23:00 (Food LO 22:00, Drink LO 22:30)

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