The Moment Sake Fell in Love with Beer: ❤︎"

The Moment Sake Fell in Love with Beer: ❤︎"

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日本酒が大好きなあなたに、新感覚のクラフトビールをご紹介します。伝統的な清酒酵母とビールの魅力が融合し、これまでにない味わいを生み出します❤︎日本酒好きを夢中にさせる、新たなクラフトビールの世界を楽しみましょう！

では、新たに開栓しました
2種のBEERを紹介致します🕊️

･大吟醸政子/反射炉ビヤ
Style:日本酒酵母ビール
~吟醸香由来のリンゴやメロン、バナナなどの日本酒を思わせるフルーティーさに、小麦麦芽由来の柔らかさが重なることで、そのしとやかさが魅力的に感じられるビール
ビールでありながら、清酒酵母ならではの和みのある上品な味わいの一杯をぜひお楽しみください。~

･India Pink Ale/志賀高原ビール
Style:インディアピンクエール（フルーツIPA）
~自家栽培の酒米 “山恵錦”とIPA、そしてフルーツ⁉︎❤︎
贅沢なビールです。
主役はブラックベリーですが、ベリーに合わせるのを意識したホップをたっぷり。そこに”山恵錦”由来の優しさも感じられます。

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日本酒の上品な香りとビールの味わいが絶妙に調和した新しい価値を是非、味わいに来てくださいね♪

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molto‼︎Umeda
Business hours
Weekdays
Lunch 11:30-15:00(LO.14:00)
Dinner 17:00-23:00(LO. Food 22:00, Drink 22:30)
Saturdays, Sundays and holidays
11:30-23:00(LO. Food 22:00, Drink 22:30)
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