
★グランドメニューが新しくなりました★
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自家製生パスタ 春菊ジェノベーゼソース
新鮮な春菊を丁寧に下処理し、まろやかなコクの胡桃と合わせてソースに。
火入れを最小限にすることで、春菊特有の青い香りとほろ苦さをそのまま閉じ込めました!
仕上げにはグラナパダーノをたっぷりと加え、奥行きのある旨みが広がる一皿です。
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molto‼︎梅田店
【営業時間】
●平日
ランチ 11:30~15:00(LO.14:00)
ディナー 17:00~23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30)
●土日祝
11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30)
ご予約はプロフィールのURLご参照ください。
→ molto.32
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