【夏が待ち遠しい、、酸味強めの暑い季節に飲みたくなるサワーエール】

【夏が待ち遠しい、、酸味強めの暑い季節に飲みたくなるサワーエール】

Inkhorn Brewing
・Vacation Mysteries

STYLE：Fruited Sour
ABV：4.5%

パッションフルーツ、ピンクグアバを入れた酸味強めで暑い季節に飲みたくなるサワーエール。
今まで入れていなかった塩とヒマラヤピンクソルト（岩塩）を入れてミネラル感を上げてバランスをとるFruited Goseみたいなアプローチ。

アルコール度数低め、酸味強めに塩分があると水分補給になりそうな仕上がりですが、ビールっぽさも残して水っぽくならないようなバランスになっています。

鋭い酸味にも二口目から慣れてきて、酸っぱいグミ的な中毒性もあるのでサワーが好きな方は自分の酸味許容度を測るためにも一度お試ししてもらえると。

夏が待ち遠しいッ！

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⁡molto‼︎梅田店
【営業時間】
●平日
ランチ 11:30～15:00(LO.14:00）
ディナー 17:00～23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30)
●土日祝
11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30)

ご予約はプロフィールのURLご参照ください。
→ molto.32
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