
【ビールスタイル(種類)HAZY IPAってなぁに?】
⇨2010年代半ば頃からアメリカで人気に火が着き始めたHazy IPAは、「Hazy」という単語が示すとおり濁っていて、味はオレンジ色や黄色の見た目をしています。 飲み口はフルーティーでとてもジューシー
IPA (インディア・ペールエール)から派生したスタイルのひとつ。
フルーティーでジューシーナフレーバーの秘密はホップの種類にあります。 21世紀に登場したアメリカ産のフルーツ系ホップである、シトラ、アマリロ、モザイク。 あるいは、オーストラリア、ニュージーランドなどのホップの新たな産地として注目されているニューワールド産ホップであるギャラクシーなどHazy IPAには用いられています。
⇨ビールスタイルについて
<味の特徴>
香り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★★
コク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★☆☆
苦み・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★★
すっきりさ・・・・・・・・・・・・・・・・・・★★☆☆☆
<発祥国>..イギリス
<発酵方法>..上面発酵
<アルコール度数>..5.0〜7.5% ⇨ラインナップBEER
・【carry on/open air】
・【Fangphobia/Totopia】 クラフトビールの世界へ
ビールスタイル(種類)をお楽しみください
___________________________________ molto‼︎梅田店
【営業時間】
●平日
ランチ 11:30~15:00(LO.14:00)
ディナー 17:00~23:00(LO.フード22:00ドリンク22:30)
●土日祝
11:30〜23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30) ご予約はプロフィールのURLご参照ください。
→ molto.32
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