大阪梅田で燻製とクラフトビールを|@molto!!梅田(大阪/クラフトビール/夜景)

molto!!梅田のクラフトビールと燻製料理
molto!!梅田はクラフトビールにぴったりの燻製料理をご用意しております!
スモーキーな味わいの料理を今日はご紹介いたします。

燻製料理とは?


桜やブナなどの焦がしたときの煙で食材を燻し
保存性を高める、独特の風味をつける調理法「燻製」。

煙でいぶすことを「燻煙」といい
燻煙時間と温度により「冷燻」「温燻」「熱燻」の3種類に分かれます。

サーモンやチーズ、ナッツや卵などの王道はもちろん
ちくわや豆腐など様々な食材が燻製で美味しく食べられます。

自家製の燻製盛り合わせとクラフトビールを


燻製×ビールは至高の組み合わせ!
いつものビールと一緒に燻製を食べるのももちろん美味しいのですが
molto!!なら普段なかなか飲めないクラフトビールを
燻製と合わせてご堪能いただけます!

当店では自家製の燻製盛り合わせもお楽しみいただけます!

日によって変わる食材を、
それぞれに合わせた方法で燻製して
ご提供致します。

燻製盛り合わせは1,100円(税込)にてご用意しております。
クラフトビールのお供に是非!

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◆店舗情報
molto!!梅田
アクセス:
JR大阪駅 徒歩2分
阪急線梅田駅 徒歩1分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩1分

TEL:050-5269-9796

◆営業時間
【月~金】
11:30~15:00(L.O14:00)
17:00~20:00(L.O19:00)

【土日祝】
11:30~20:00(L.O.19:00)

※酒類提供については時間・人数等、まん延防止等重点措置に基づく要請に従って提供いたします。

molto!!梅田
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※商品名、コース内容および金額は、ブログ掲載当時のものです。
店名
クラフトビアハウス モルト!梅田店
住所
〒530-0017
大阪府大阪市北区角田町8−47
阪急グランドビル 31F
JR大阪駅 徒歩2分
阪急線梅田駅 徒歩1分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩1分
電話番号
06-6809-2641
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
【月~金】
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)

【土日祝】
11:30~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)

日曜営業
決済方法
クレジットカード : VISA  マスター 
電子マネー : WAON  nanaco